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2010年5月30日 (日)

JCBS 2010について(裏方準備編)

この2ヶ月ブログの更新を停止しておりました。ここ数ヶ月にわたって関わってきたJCBS 2010が一段落着いたので、当日の様子を少しずつ紹介することから、再開していきましょう。 

JCBSはイベント形式とはいえビールのコンペであります。今回は約50社150銘柄のビールが集まりました。それぞれ6本ずつですから、1000本近いビールが当日のバックヤードに集合することになります。

Jcbs09

この大量のビールをチェックして、JCBSの段取りに合わせて仕分けしていきます。実はこれが大変で、ビールのラベルを見て、何処のどのビールかを判断しなければならないのです。マイナーな銘柄も混じっているので、慣れた方に仕切っていただかないと、スムースに事が運びません。その点、この場のリーダーとして館長さんに活躍していただいたのは心強いです。

Jcbs08

サービングしやすいようにビールにタグを付けて、保冷の箱に詰めてバックヤードの準備終了です。

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