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2009年11月17日 (火)

はこだてビール

青函トンネルを抜けて、車窓に函館山が見えてくると北海道に来たことを実感させます。ビール的にははこだてビールだ。ベイエリアにあるのでいつも観光客で賑わっています。古い煉瓦倉庫を改装した建物の雰囲気も良いです。

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連休中だったので函館の町歩きを楽しむ観光客の姿が目立ちます。夕食どきになり、食事を兼ねてのお客さんが次々に店に入っていきました。

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堂々たる店の扉です。このような演出はとても良し。

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店に入れば、グループ向けのテーブル席他に、カップル向けのカウンター席があり、それが醸造設備に面している、このような配置も良い雰囲気です。

函館は古くから北海道の玄関口として栄えていました。飛行機の時代になりその地位は下がっていますが、北海道らしいおおらかな道路から眺める街並みからは歴史を感じさせ、観光客を惹きつけます。私も何度も函館を訪ねて、その度に機会を作って函館ビールを飲んでいますが、、、、、飲むたびにはこだてビールの印象が悪くなっています。ビールが美味しくないのです。酵母が元気でなく発酵不良のオフフレーバーの塊のようなビールばかり。一口飲んだだけでNo Thank You。はこだてビールは残念ながら、、、、のレベルでした。残念です。

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