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2009年10月13日 (火)

大雪ビールへチャレンジ

登別ビール鬼伝説さんとのビール談義で大雪ビールさんの話題が出て、予定を変更して旭川へ。

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大雪ビールさんがある旭川は古くから上川盆地の中心地。今でも煉瓦造り、石造りの倉庫が残っています。その幾つかは観光施設として再活用されていて、大雪ビールの醸造所とレストランもその1つ。ギャラリーやホールに使われている幾棟かの倉庫が集まっていて、「蔵囲夢」と名付けられた雰囲気の良いエリアになっているのです。それ故に結婚式などのパーティに使われることも多く、私が訪ねた際には見事に「貸切」でした。東京から遠路はるばる北海道に来たのに・・・・、私は入口の前で立ち尽くしてしまいました。

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