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2008年4月 2日 (水)

大谷ブラッスリー

富山県に新しく出来たビール醸造所、大谷ブラッスリーを訪ねました。いつもは一人旅の私ですが、今回はVIVO!店長さんが同行です。というより私が店長さんのビール巡りに付いていったのですが。

富山駅で待ち合わせして徒歩で大谷ブラッスリーさんへ。こちらの醸造担当者は以前に「風車の丘」でビールを造っていた方です。「風車の丘」が廃業してしまったので、こちらに移って独立されています。大きな公園に面した醸造所は、以前は喫茶店だったようです。

Photo

開業してまだ数ヶ月、地道にやっていきたいと言うことで、ネットで紹介されることを警戒しているようでした。その意思を尊重して、今回は現地へ行ったということだけを記しておきます。

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